Queijo de azeitao D.O.P. - Victor Fernandes tradycyjny portugalski ser

Queijo de Azeitão D.O.P. – tradycyjny portugalski ser Victora Fernandesa

Queijo de Azeitão D.O.P. to szczyt portugalskiej tradycji serowarskiej, wytwarzany przez Victora Fernandesa według wielopokoleniowych, sprawdzonych metod. Ten ser o chronionym oznaczeniu pochodzenia pochodzi z regionu Setúbal, gdzie specyficzny terroir i rzemieślnicze techniki produkcji nadają mu charakterystyczną kremową konsystencję i złożony profil smakowy. Wytwarzany z mleka surowego lub pasteryzowanego, Queijo de Azeitão zyskuje miękką, rozsmarowywalną konsystencję z delikatnymi nutami trawy i subtelną kwaskowatością. Naturalna skórka nabiera charakteru z czasem, a wnętrze ukazuje kunszt autentycznej portugalskiej produkcji serów. Idealny dla wymagających podniebień poszukujących prawdziwej regionalnej autentyczności i najwyższej jakości.